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由於觀光客要求用品全配提供的旅遊慣性、以及旅館業者「東西提供越多，服務越高級」的觀念，導致行政院環保署與各縣市環保局合作，推動長達7年的圍爐年菜 基隆環保旅店，只有1214家獲得審核通過成為環保旅店，占全台10664家合法旅館和民宿的比例只有11.38％，顯示環保旅店雖然兼顧環保與觀光，但還有一段很長的路要走。
「若得罪客人怎麼辦？」未申請環保旅店的業者說，當接到團客或旅行社的客人時，客人忘記自備盥洗用品的機率相當大，而屆時也很可能沒有足夠的備用盥洗用品可提供；如此一來，客人肯定會抱怨，而就服務業的立場來看，沒必要與客人發生可預防的衝突。服務為尊 最保險
他還說，部分服務業者有「東西提供越多、服務越高級」的想法，所以，寧願在櫃檯或房內擺放滿滿的提供品吸引遊客投宿，也不要落得服務不周的臭名；畢竟，現在網路資訊發達，消費者一個不滿意就會發文抱怨，不管對方有理無理，多少都會對店家造成傷害。業者指出，現在環保意識雖已抬頭，但會結合環保與旅遊火鍋吃到飽大園的遊客不一定很多，所以不論是旅館或是民宿，經營者大多還是以「大眾消費者」的角度策畫，顧客至上、服務為尊的經營思維還是最保險的。客人花錢 是老大業者分析，遊客出門旅遊就是要放鬆、輕便，因此，大多數的遊客都不喜歡攜帶一堆東西出遊，何況是瓶瓶罐罐的盥洗用品；且「花錢就是要享受」的心態，仍是絕大多數遊客的思維，他們通常覺得，花了錢還要自備盥洗用品，實在沒有被服務到的感覺，會大大減弱投宿意願。他不諱言，不管開旅館還是民宿，最大宗旨還是要賺錢，若環保旅店的經營模式會影響客源，絕大部分的業者是沒有意願投入的，「沒有必要拿石頭砸自己的腳」。(中國時報)
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