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台南夫婦林波、靳寶儀環島行善，20年老車是臥室、浴間也是廚房，到處教、贈弱勢族群養生饅頭。3日來到土庫華聖啟能中心，從材料調配比例、揉麵團到蒸煮，逐一教學員做饅頭步驟，既給魚吃，又為給釣竿跨出第一步。

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林波、靳寶儀在台南市經營肉粽、饅頭店長達18年，兩年多前靳雙手被麵粉機攪入，差點就斷了，她利用療傷與復健期間到處旅行，途中感悟生命無常，也體悟生活愈簡單愈幸福，發願以所學所得傳播正能量。夫妻「婦唱夫隨」，前年環島15天，去年39天，今年延長至58天，擬傳愛到63個慈善據點，開著20年的小貨車全台走透透，散播養生饅頭的好滋味給弱勢。

夫妻愛的小貨車昨日駛進土庫華聖啟能中心，主任劉振旺與學員見車斗放滿食材、容器與工具等，沒想到2、3分鐘工夫，就變出工作檯2018信用卡機場免費停車大為驚喜。靳寶儀說，可別小看這輛老車，不但能變出工作檯廚房，還可以當臥室，甚至浴室，夫妻吃飯、睡覺全在車上，一點都不輸專業的露營車。蒸籠食材就定位，夫婦動手教40多位喜憨兒做饅頭，陽春最健康養生，麵粉、水和少許糖，佐以現蒸南瓜、芋頭，天然美味就是品質保證，為了逗孩子開心，還教做出恐龍、卡通等造型饅頭，喜感十足。同行還有「money」，那是兩人前年旅途中撿到的流浪狗，如今是夫妻最好夥伴。靳寶儀指出，愛心其實不必花很多錢，做好事連老天都會幫忙，愛的旅程中不曾遇到大風雨，某次開入山區，眼前有大石阻路，兩人下車合力搬開，竟意外撿到一包麵粉，好像是天賜的禮物，很是神奇。(中國時報)

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