這幾年來逐漸浮出台面的食安問題，受到許多消費者的注意，為了捍衛家人的健康母親節折扣，許多媽媽選擇自己下廚做菜，不過在大展廚藝之前，母親節折扣首先必須面臨到的就是蔬果農藥的殘留的問題母親節折扣，這個看不到的隱形殺手常常會在不知不覺之間，奪走你的健康，是個絕對不容忽視的重大議題。許多媽媽都很清楚，使用洗米水、鹽水洗菜，是錯誤的方式，但是其實幾個現在流行的清潔方式，如使用蔬果清潔劑、母親節折扣小蘇打、茶籽粉等洗菜，也會有二次殘留的問題，專家建議正確地用水沖洗就可以了，只要洗菜的步驟對了，就能有效地去除蔬菜上的農藥。
記者羅仁豪／台北報導
因應人氣動畫電影《你的名字》即將在4月登陸北美，擔任劇中主題曲演唱的人氣樂團RADWIMPS ，為北美觀眾獻唱了英文版（重新填詞）的四首主題曲，屆時在北美與加拿大的200家戲院都會上映英文主題曲的版本，官方目前也搶先在 Youtube 上公開了 30 秒英文版的「前前前世」，供粉絲們視聽。
▲英文版「前前前世」試聽。（影片／取自youtube）
另外，英文版主題曲會於 1 月 2蛋糕宅配人氣店家 台北7 日在日本發行下載版、 2 月 22 日發售CD， 1 月 28 日也會在日本特定影院上映限定兩週的英文主題曲版《你的名字》。對英文版有興趣的人，可以聽聽看上方的試聽影片。
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〔iStyle頻道／綜合報導〕大部分的人都知道「喝酒會肥」但是你有仔細探究過原因嗎？究竟是酒本身熱量高，還是其它因素才是喝酒爆肥的元凶？根據「PhillyVoice」報導，近期《自然通訊》期刊發表的研究顯示，喝久易胖除了酒精本身熱量高以外，其中最重要的一點是「酒精會誘發食慾」令人食慾大振。該項研究是由英國倫敦弗朗西斯·克里克研究所，以老鼠實驗酒精與食量的關係，研究人員Denis Burdakov表示，他們連續3天注射10隻小老鼠大量的酒精，每次劑量約為人類的1.5瓶紅酒，其他小老鼠則連續3天被注射生理食鹽水，結果發現，被注射酒精的老鼠腦內，誘發食慾的神經元「AGRP」變得非常活躍，令它們食欲大增，為了再次認證結論正確，研究人員再注射抑制AGRP的藥物，結果小老鼠也如期地停止暴飲暴食。一般來說，身體攝取熱量後會讓大腦抑制食欲，但是高熱量酒精卻有相反效果，由此可知，酒精本身不只熱量高，其附帶的可怕價值更是導致肥胖的罪魁禍首，假如你想要認真減肥，就請完全地戒掉喝酒這個超級壞習慣吧。☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆
工商時報【李麗滿╱台北報導】
超市龍頭全聯延續2015年統計消費趨勢，昨日公布2016年台灣消費習慣，包括重視環保、品質、推薦、單純、養生、便利、祭祀、體驗、機能與獨特等十大趨勢；另值得關注的是，由全聯帶動的祭祀商機崛起，不僅從中元節延續至中秋、農曆年，甚至連每月初一、十五皆有加乘，帶動休閒零食類熱銷，其中，旺旺仙貝蟬聯年度銷售第一名，另樂事洋芋片大包裝一年銷售額也超過億元。
全聯今年也根據消費者喜好推出年度「百大商品大賞」促銷，共計有163項、囊括20類銷售第一的商品，自3日起至16日為期兩周，以最低5折起的「慶功價」回饋消費者，預計將可帶動業績成長2成。
全聯觀察到2016年環保觀念持續發燒，訴求環保天然的產品受到消費者青睞，以洗衣精類別來看，強調天然的產品銷售額占整體的38％，較去年成長5％，明顯高過位居第二名、銷售占比27％的「強效」產品；另環保補充包去年成長近1成，銷售占比已超過5成；而全聯去年以友善環境為目的推出的老鷹紅豆生態系列商品，雖然價格稍高，但上市半年就熱賣3萬7,500公斤，且後續補貨詢問不斷。
而在黑心食品議題衝擊下，2016年乳品市場回歸自然訴求，強調小量生產、品質有保障的小農乳品異軍突起，去年全聯新增8支小農鮮奶商品，銷量逾150萬瓶，較前年成長超過1倍；同樣的情況也出現在咖啡市場，全聯2016年咖啡產品以咖啡豆成長超過5成最多。
而由全聯帶動的中元商機，目前已延伸到清明節及初一、十五，其中銷售的品類以零食飲料為主，水果及熟食次之，零食類商品又以鹹零食最受青睞，且有超過5成的消費者會以全聯為主要的採購通路，像是樂事洋芋片增加大包裝去年業績逾億元，而旺旺仙貝則蟬連零食銷售第一名。
創造獨特性也是全聯今後營運方向，全聯獨賣的桂丁土雞就因為躍上國宴菜單，成為熱賣生鮮品類，去年創造逾億元銷售佳績，今年廠商將持續提供，並擴大契養量至百萬隻，預計銷售額可成長5成。
全聯自2015年起推出兩檔印花換購活動，包括夢幻廚具雙人牌刀具與WMF鍋具，均創造換購熱潮，雙人牌刀具計有100萬組兌換量，WMF的快易鍋兌換量則高達21萬組，甚至已達到WMF全年全球銷售量。
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